อาหารสุขภาพ บ้านคุณนิดดา

ตำราอาหารที่รวบรวมสูตรอาหารแนวสุขภาพจากบ้านคุณนิดดา หงษ์วิวัฒน์ บรรณาธิการบริหารนิตยสารครัว โดยมีสูตรอาหารกว่า 63 สูตร ให้ผู้อ่านได้เลือกอร่อยและเพลิดเพลินไปกับเมนูสุขภาพง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน

เนื้อหาและสูตรอาหารทั้งหมดภายในเล่มเกิดจากความมุ่งหมายของผู้เขียนที่อยากแบ่งปันความรู้เรื่องการดูแลสุขภาพ ทั้งด้านร่างกายและจิตใจ จากแนวทางที่ทดลองปฏิบัติแล้วได้รับผลดี พร้อมสาระความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบใช้ปรุงอาหาร เช่น แคลเซียมจากธรรมชาติ น้ำคลอโรฟิลล์ ว่านหางจระเข้ น้ำมะพร้าว น้ำนมธัญพืช ซึ่งอ่านสนุกพร้อมสูตรอาหารเพื่อให้ได้ลงมือทำ นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารจานสลัดและยำ น้ำผักผลไม้นานาชนิด รวมถึงสูตรขนมหวาน อาหารว่าง ชาสมุนไพร ซึ่งผู้รักสุขภาพไม่ควรพลาด