187.00 บาท
ลูกชุบ ตะโก้ ขนมเปียกปูน
นักเขียน :
0
ภาษาต้นฉบับ :ไทย
เสน่ห์ของขนมกวนคือสามารถเก็บไว้กินได้นาน อย่างสับปะรดกวน มะขามแก้ว กล้วยกวน ที่นำวัตถุดิบซึ่งมีมากในช่วงฤดูกาลมาแปรรูปเป็นขนมเก็บไว้กินเล่นยามหิวได้ช่วงนอกฤดู
187.00 บาท
จำนวนหน้า
110
ประเภทไฟล์
PDF
เผยแพร่เมื่อ
14 พ.ค. 2020
ราคาปก
250
ISBN
9786162844065
ขณะนี้ปิ่นโตไม่รองรับการอ่านบนเว็บไซต์
อ่านอีบุ๊กที่ซื้อแล้วได้บนแอปปิ่นโตเท่านั้น
เรื่องย่อ
เสน่ห์ของขนมกวนคือสามารถเก็บไว้กินได้นาน อย่างสับปะรดกวน มะขามแก้ว กล้วยกวน ที่นำวัตถุดิบซึ่งมีมากในช่วงฤดูกาลมาแปรรูปเป็นขนมเก็บไว้กินเล่นยามหิวได้ช่วงนอกฤดู ดังเช่นสูตรต่างๆในหนังสือ ลูกชุบ ตะโก้ ขนมเปียกปูน ที่นำเอาขนมไทยซึ่งเป็นที่นิยม ใช้กรรมวิธีการกวน นำมารวบรวมไว้หลายสูตร พร้อมภาพ step-by-step ทำให้เข้าใจและเห็นภาพลักษณะขนมที่ดีและถูกต้อง เพราะการทำขนมประเภทนี้ต้องรู้หลักวิธีการกวน เลือกวัตถุดิบ กะกำลังไฟ ตลอดจนอุปกรณ์ที่ใช้ ล้วนมีส่วนทำให้ขนมออกมาอร่อย มีลักษณะที่ดี โดยทั้งหมดถูกรวบรวมไว้ภายในหนังสือเล่มนี้แล้วทั้งสิ้น
ผลงานของนักเขียน
รีวิว
ทั้งหมด : 0
0
ยังไม่มีรีวิว