187.00 บาท
มือใหม่หัดอบ Bakery for Beginners
นักเขียน :
0
ภาษาต้นฉบับ :ไทย
หนังสือ มือใหม่หัดอบ Bakery For Beginners ทำออกมาเพื่อช่วยให้การเริ่มต้นทำเบเกอรีของคุณไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
187.00 บาท
จำนวนหน้า
110
ประเภทไฟล์
PDF
เผยแพร่เมื่อ
12 ธ.ค. 2020
ราคาปก
250
ISBN
9786162845598
ขณะนี้ปิ่นโตไม่รองรับการอ่านบนเว็บไซต์
อ่านอีบุ๊กที่ซื้อแล้วได้บนแอปปิ่นโตเท่านั้น
เรื่องย่อ
หนังสือเบเกอรีสำหรับมือใหม่ รวบรวมสูตรของหวานจำนวน 30 สูตร มีทั้งขนมไม่อบ (No-Bake Desserts) และขนมอบอย่างง่าย (Easy Bake Desserts) มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากซับซ้อน ใช้อุปกรณ์พื้นฐานง่ายๆ แต่สามารถสร้างสรรค์ขนมออกมาให้อร่อยเหมือนในร้านอาหาร
เนื้อหากล่าวถึงพื้นฐานเบเกอรีที่ผู้ฝึกทำเบเกอรีมือใหม่ควรทราบ เช่น วัตถุดิบ อุปกรณ์จำเป็น และพื้นฐานของขนมอบและไม่อบ รวมถึงช่วยไขข้อข้องใจกับปัญหาที่มักเกิดขึ้นกับผู้มีประสบการณ์ทำเบเกอรีน้อย เช่น การเลือกใช้เตาอบ การตีวิปปิ้งครีมอย่างไรให้ขึ้นฟู ทำให้การทำเบเกอรีไม่ใช่เรื่องยาก อีกทั้งยังสนุกสนานไปกับการสร้างสรรค์เมนูใหม่ได้ด้วยตัวเอง
ผลงานของนักเขียน
รีวิว
ทั้งหมด : 0
0
ยังไม่มีรีวิว